Как проходит обрезка винограда

Формируем «голову» и «плодовое звено»

Традиционно удаление молодой летней поросли на винограде и даже части старой лозы производится после окончания плодоношения и опадания листвы. Основной целью обрезки является формирование плодового звена на следующий сезон вегетации. Для этого выбирается отплодоносившая ветка с хорошо развитыми летними побегами, расположенными рядом с основанием лозы. Далее обрезка выполняется по инструкции:

• вся лишняя поросль, кроме двух побегов, удаляется с ветки;
• верхний побег срезается на длину 5-7 почек,
• на нижнем остаются 2 глазка.

Такая форма обрезки позволяет создать плодовое звено, количество которых на кусте может быть от 5 до 20, в зависимости от сорта винограда и возраста растения. Плодовая обрезка проводится ежегодно и является гарантией хорошего здоровья и высокого уровня плодоношения виноградников.

Осенняя обрезка винограда

Обрезка винограда осенью позволяет сформировать «голову» куста, то есть его основу. Осенняя закладка «головы» куста позволяет проводить удобную ежегодную обрезку, а также формировать лозы из одного куста шпалерных и арочных виноградных сортов. Формирование основы виноградного куста производится по правилам:

• осенью на молодой сильной ветке диаметром не менее 7-8 см проводят обрезку, оставляя 2 спящих почки;
• о следующем сезоне из почек вырастут 2 побега. Верхний из них обрезается до 7 почек, нижний, оставляя 2 глазка;
• на следующий год верхний побег покроется несколькими лозами, из которых осенью оставляют только 2. На верхней оставляем 7 почек, на нижней 2.

Таким образом можно сформировать несколько «голов» на кусте, что позволит одно растение использовать для создания арки или садового навеса-перголы. А сама закладка основы позволяет придать растению нужную форму и поддерживать ее на протяжении всего срока плодоношения.

Весенняя обрезка винограда

Многие садоводы интересуются, когда лучше делать обрезку винограда – весной или осенью. Осенняя обрезка кустов является безальтернативной, если уход необходим укрывным сортам винограда. Осенний период обрезки рекомендован начинающим садоводам – всю лишнюю поросль еще можно удалить весной.

Удаление побегов весной следует начинать до начала сокодвижения и периода вегетации. Для южных регионов сроками весенней обрезки винограда являются конец февраля – начало марта, для северных – апрель месяц. Несвоевременное удаление побегов весной может привести к подмерзанию лозы или обильному выделению из нее сока, что ослабит растение и снизит качество плодоношения.